《植物生理学报》 2008, 44(2): 334-340

植物β- 淀粉酶

齐继艳，陈舟舟，卢晗，张亮，沈文飚*

南京农业大学生命科学学院，生命科学实验中心，南京210095

通信作者：沈文飚；E-mail: wbshenh@njau.edu.cn；Tel: 025-84396542

摘　要：

介绍了植物β-淀粉酶的蛋白质结构、热稳定性、突变体和遗传规律、生理功能、基因表达和调控的研究新进展，并对今后此领域的研究作了展望。

关键词：β- 淀粉酶；热稳定性；遗传突变体；生理功能；基因表达

收稿：2007-12-11   修定：2008-03-06

资助：国家自然科学基金(30471049)和江苏省青年科技创新人才项目(BK2004417)。

植物β- 淀粉酶

齐继艳，陈舟舟，卢晗，张亮，沈文飚*

南京农业大学生命科学学院，生命科学实验中心，南京210095

Corresponding author: ; E-mail: wbshenh@njau.edu.cn; Tel: 025-84396542

Abstract:

介绍了植物β-淀粉酶的蛋白质结构、热稳定性、突变体和遗传规律、生理功能、基因表达和调控的研究新进展，并对今后此领域的研究作了展望。

Key words: β- 淀粉酶；热稳定性；遗传突变体；生理功能；基因表达